broodverrassing!

Met dank aan www.deleukstelunch.nl!!!

MERRY X-MAS!

Kersttraktaties voor het schooldiner!

Broodje Rendier!

Iedereen een fijne pakjesavond!

Als een vis in het water!

lekkerkoekjes!

Wow een prachtige Kaart van Sil!

Ik maakte een stempel voor leuk inpakpapier!

Yesss! Diploma B is ook binnen!
Fijn weekend!

Lekkere Sint en Piet lunch!

HIEPERDEPIEP HOERA!

Gave broche van Sil!

Voor de juffen en meesters maakte ik stroopwafeltaart in een bekertje

Heel makkelijk recept voor de stroopwafeltaart voor ongeveer 9 pers in een bekertje:

• Voor de bodem 5 stroopwafels
• 4 eetlepels karamelsaus
• 250 ml opgeklopte slagroom
• 200 gram monchou
• 2 zakjes vanillesuiker
• 3 stroopwafels om de cijfer 6 uit te snijden
• 3 eetlepels suiker

Begin met het maken van de bodem. Verkruimel daarvoor 5 stroopwafels. Als de stroopwafels verkruimelt zijn doe je deze in een kom en voeg je de karamelsaus toe. Verdeel het over de bekertjes en druk het aan. Klop de slagroom stijf met vanillesuiker en suiker. Voeg de monchou toe tot alles goed vermengd is en verdeel dit in de bekertjes. Snij uit de 3 stroopwafels een cijfer of andere vormpjes! In de koelkast en klaar!

 

Mijn zelf ontworpen traktatiebakjes!

Soepstengels met chocolade en spikkels!

Herfstvakantie!

Heerlijk om geen wekker hoeven te zetten en niet
naar school te hoeven sprinten!
Ik maakte verrassingsbroodjes vergat wel een
letter maar onze meid vond me toch een
broodkunstenares! De meiden aan de knutsel
en genieten van het heerlijke weer!

Appeltaart!

Hoera! Dag van de post! Appelbollen!

En toen was Sil maandag jarig!

Bij het Keetje van Lien deed ik mee aan dit oproepje!
en kreeg dit kaartje op de dag van de post! Dank je wel Carolien!

En om dit te vieren maakte ik heerlijke appelbollen!

Brood verrassing!

Courgettecake

Courgettecake
50 rozijnen
175 g courgette
260 g bloem
1 tl kaneelpoeder
1 mespuntje zout
1 tl bakpoeder
2 eieren
120 g suiker
110 g lichte basterdsuiker
1 vanillestokje
130 g zonnebloemolie
50 g walnoten
3 el pompoenpitjes
 boter om in te vetten
Extra nodig:
 cakeblik
 bakpapier
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 ºC. Wel de rozijnen circa 10 minuten in water en giet ze af. Smelt de
boter. Vet de cakevorm in en leg er bakpapier in. Meng bloem, kaneel, zout en bakpoeder goed door
elkaar. Klop de eieren schuimig met de suiker. Halveer een vanillestokje in de lengte, schraap het
merg eruit. Meng het vanillemerg, courgette en olie
door de eieren en spatel het bloemmengsel
erdoor. Roer de walnoten en rozijnen erdoor en schenk het beslag in de cakevorm. Strooi de
pompoenpitten erover en bak de cake in de oven in circa 60 minuten gaar. Laat de cake afkoelen en
haal de cake uit de vorm.(Uit programma: Rudolph's Bakery)

Proeven en dan fimo kleien met mijn 'nichtje'.