maandag 30 december 2013

Gelukskoekjes!


 
Gelukskoekjes
Benodigdheden:


* 3 eiwitten

* 60 gram poedersuiker

* 40 gram gesmolten boter

* 60 gram bloem

* kleine papiertjes met spreuken erop (tip: bedenk zelf leuke spreuken)

 
Meng het deeg en laat dit 15 min rusten (Het deeg blijft dun!)
Pak een eetlepel en schep 1 eetlepel uit over de ingevette bakplaat tot er
ongeveer 4 rondjes op je bakplaat liggen.
Zet ze 5 minuten in de voorverwarmde oven op 180graden tot
ze een goudbruin randje krijgen.
schep er voorzichtig een rondje uit, doe snel je spreuk erin en vouw het koekje dubbel


en vouw het over een kopje....


Laat het in de bakvorm afkoelen en klaar!
Ongeveer 10 koekjes kun je bakken!
Een leuke traktatie voor oud en nieuw!



Kerstpost van Sil ook iets om heeeeel gelukkig van te worden!

4 opmerkingen:

  1. Wauwie, wat een leuk idee toch weer !
    En Sil....dat is gewoon een ontzettend lief en creatief mens.Superfijne post!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. o ga ik zeker eens proberen! Ik ben niet zo'n bakheldin dus hoop dat het gaat lukken...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. SUUUper die gelukskoekjes.
    Had geen idee dat je die ook ZELF kunt maken.

    Mooie foto met dat koekje gedrapeerd op je tas.

    Fijne oudejaarsavond vanavond!

    Brigitte

    BeantwoordenVerwijderen

Dank je wel voor je reactie!!!!